日本で　一番　有名な　ケーキは、イチゴショートケーキです。 やわらかい　スポンジケーキに　イチゴと　ホイップクリームが　のっています。

不二家ふじや　という 　ケーキの　お店が　あります。ペコちゃん　という　人形が　お店の　 前に　立って　います。このお店が　日本で　 初めて　イチゴショートケーキを　売りました。ここの　ケーキは　とても　おいしいです。