今日は 朝ご飯を 食べ ずに 外出したので とても おなかがすいていました。
「晩ご飯は ラーメンや そば より ご飯 のほうが 食べたいな~」 と思っていたので、ひさしぶりに おすしの お店に 入りました。この お店は、椅子が ありません。立って 食べ なければなりません。
いろいろな 魚の 名前が メニューに 書かれています。目の 前からも えらべます。そして、好きな おすしを 板前さんに 伝えます。
「すみません。まぐろを ください」
「あいよ」
「あいよ」は、「分かりました」 という 意味です。
「すみません。まぐろを ください」
「あいよ」
「あいよ」は、「分かりました」 という 意味です。
おすしが 目の前に 置かれたら しょう油に つけて 食べます。
私の 大好きな おすしは えんがわ という おすしです。写真の 右側の おすしです。あぶらが のっていて 少し甘味が あって とても おいしいんです。
最後は アボガドです。カルフォルニアロール とも言います。アメリカの おすし屋で 日本人が、魚が あまり 好きじゃない アメリカ人の お客さんのために 考えたと 言われています。
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